Chef Michele Minchillo
Chef Particular A Milano
Chef e Titolare del Vitium Restaurant. 1 Stella MICHELIN.
Classe 1993.
Testardo ed in grado di realizzare il proprio sogno con ambizione: aprire il mio primo ristorante a 26 anni.
Curioso e alla scoperta del Bello.
Il mio obbiettivo è rendere felici persone che a miei tavoli provano la mia filosofia di cucina.
ENJOY.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Passione, dedizione, sacrificio.
Ho imparato a cucinare a...
Grazie ad esperienze programmate e casuali in giro tra Italia e mondo.
Un segreto in cucina...
Semplicità e Gusto. Done
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