Chef Michele Vietri

Chef A Domicilio A Sala
Chef Michele Vietri

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Appassionato della cucina

Sono un chef professionista con 20 anni di esperienza nel mondo della cucina. Ho studiato alla scuola alberghiera di Avellino nel 1996 ho iniziato a lavorare all' hotel Serino a Serino. Dopo 4 anni ho iniziato a lavorare al ristorante Raiano antica di Serino e nel gennaio 2007 l'ho rilevato. Sono appassionato anche di enologia

Foto di Michele Vietri

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Per me la cucina è....

La mia passione e il mio mondo

Ho imparato a cucinare a...

Ho avuto la fortuna di apprendere l'arte culinaria sin da bambino nel ristorante di mio zio

Un segreto in cucina...

Utilizzare ingredienti di prima qualità e di stagione

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