Chef Nadia Malpassi
Chef A Casa A Anguillara Sabazia
Conoscimi meglio
Cuoca per passione propongo genuinità e semplicità dei piatti della cucina tradizionale italiana
Molto ho appreso da mio padre, grande appassionato della gastronomia e perfetto ospite.
Le mie nonne, tarantina e marchigiana, hanno largamente contribuito.
Collaborazioni, fantasia e buona volontà mi hanno resa versatile e pronta a soddisfare le esigenze del cliente che mi da fiducia. Tutto fatto in casa!
Di più su di me
Per me la cucina è....
Motivo di grande gioia!
Ho imparato a cucinare a...
Autodidatta per passione ho lavorato presso il ristorante da Vittorio (Anguillara Sabazia) presso un catering e faccio servizio a domicilio
Un segreto in cucina...
Semplicità tradizione ma soprattutto materia prima di qualità scelta nelle aziende agricole della mia zona e poi, amore, tanto amore per la cucina!
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