Chef Nadia Malpassi

Chef A Casa a Anguillara Sabazia

25Servizi effettuati

4.48 / 5Basato su 8 recensioni

Spagnolo · Inglese · Francese · ItalianoLingue

Anguillara SabaziaViaggio fino a 40 km

Conoscimi meglio

Cuoca per passione propongo genuinità e semplicità dei piatti della cucina tradizionale italiana

Ho appreso moltissimo da mio padre, grande appassionato di gastronomia e perfetto ospite, che mi ha trasmesso l’amore per la buona cucina e per l’arte dell’accoglienza. Anche le mie nonne, una tarantina e una marchigiana, hanno contribuito in modo fondamentale alla formazione della mia identità culinaria.

Nel tempo, grazie a collaborazioni, fantasia e tanta buona volontà, sono diventata una chef versatile, capace di adattarmi e di soddisfare con cura le esigenze di ogni cliente che sceglie di affidarsi a me.

La mia cucina è fatta di passione, autenticità e attenzione ai dettagli. Tutto è preparato in casa, con ingredienti selezionati e con il desiderio di offrire un’esperienza genuina e memorabile.

Di più su di me

Per me la cucina è....

Motivo di grande gioia!

Ho imparato a cucinare a...

Autodidatta per passione ho lavorato presso il ristorante da Vittorio (Anguillara Sabazia) presso un catering e faccio servizio a domicilio

Un segreto in cucina...

Semplicità tradizione ma soprattutto materia prima di qualità scelta nelle aziende agricole della mia zona e poi, amore, tanto amore per la cucina!

Tipi di cucina che preparo

Speciale dello chef
Locale
mediterraneo

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Opinioni su Nadia

4.48

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25 servizi

The wonderful Chef Nadia provided us with the most beautiful dinner for a special occasion during our holiday near Rome. The food was absolutely delicious - we were blown away! Nadia took time to understand what we were looking for and was excellent at communicating about the menu and plans. Everything was so smooth and professional. We couldn’t have asked for a more special dinner! Thank you for everything Nadia!

Nadia (and her team) were amazing. We were very excited for the meal given the menu selection provided by Nadia and she did not disappoint. Eight adults, a child and a toddler all gave her food glowing reviews. The next day, everyone was discussing the salmon and veal mains and our toddler was begging for more risotto. I would recommend Nadia and request her services next time we are in Rome.

Chef Nadia was absolutely amazing. We celebrating my father's 70th birthday and it was his dream to have share a meal with friends and family in the countryside. Nadia helped make that dream come true. She was very accommodating in putting together the final menu. Every part of the meal was so delicious - everyone loved the experience. To add, Nadia and her team are also incredibly kind and gracious. It was so fun to have them around and taste her wonderful creations. Highly highly recommend!

Nadia was wonderful. It was nice to see her in the kitchen and be able to engage with her as she prepared an amazing meal. I highly recommend Nadia and this entire experience to anyone wanting to create a special memory while traveling .

Food was delicious and authentic dishes. Chef cooked in our Airbnb kitchen and it was amazing. Nadia was attentive and helped customize menu to our dietary needs. Nadia was flexible and kept in touch leading up to the evening of the planned dinner.

We hired Chef Nadia for my mom’s birthday dinner while in Rome and she was amazing! Very nice and professional and the food was DELICIOUS! I definitely recommend Take a Chef and Chef Nadia. She really helped make my mom’s birthday special ❤️????

Nadia ci ha fatto passare una bellissima serata con un menu squisito! Una nostra amica era celiaca ed e riuscì a farci un menu completo che potesse mangiare anche lei! Grazie mille!!

Nadia ci ha preparato un pranzo squisito per il compleanno di mia suocera, con materie prime di alta qualità e cucinate in maniera eccellente, una delizia per la vista e per il palato. Alla fine hanno anche lavato tutti i piatti (nonostante ci fosse la lavastoviglie) e pulito tutta la cucina. Grazie ancora di tutto!