Chef Nicola Costa
Chef A Domicilio a Palermo
Conoscimi meglio
Chef con più di 20 anni d'esperienza tra Italia,Germania,svizzera, e Americain, tutto questo spero possa essere un must.
Non bevo,non fumo,non ho mai fatto uso di droghe,sono sposato ed ho un bimbo di 2 anni e mezzo.
Amo questo difficile e duro lavoro, lo faccio da più di 20 anni ormai, non smetto mai di imparare,se cado imparo,mi rialzo ed ho ancora piu fame di riuscire,di andare avanti.
Sono molto determinato,serio,puntuale, ma soprattutto professionale ed organizzato( nulla deve essere lasciato al caso).
Adoro l'educazione ed il rispetto reciproco, trovo che sia alla base di questolavoro,prima di tutto.
Ho una base di cucina Sicilian old style , poi raffinata e perfezionata nel tempo, con corsi di cucina e stage formativi.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Amore e passione.Ho una base di cucina Sicilian old style , poi raffinata e perfezionata nel tempo, con corsi di cucina e stage formativi.
Ho imparato a cucinare a...
Ho una base di scuola alberghiera,poi perfezionata negli anni con corsi e stage. La base della mia cucina, cmq è fatta da mia" Nonna Franca" ....
Un segreto in cucina...
Infusi e spezie innovative,che creano quell'effetto wow che cerco continuamente nei soldi dei miei commensali.
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