Chef Nicola Perpinci
Chef Particular a Roma
Conoscimi meglio
La cucina è convivialità, armonia , gioia.
Siamo Alessandro e Nicola , dopo innumerevoli esperienze con Chef stellati abbiamo deciso di intraprendere questo percorso di personal chefs per portare il nostro sapere , ed il nostro concetto di cucina direttamente a casa vostra.
Dopo aver lavorato per maestri della cucina italiana come Oliver Glowig e Ciccio Sultano , abbiamo il desiderio di far conoscere la nostra identità culinaria .
Di più su di me
Per me la cucina è....
La cucina è ingredienti di qualità, conoscenza nel trattarli valorizzandoli, passione . Unire traduzione e innovazione .
Ho imparato a cucinare a...
Fin da bambino , accanto alla mamma ed a nonna inizia a muovere i primi passi in cucina, incrementando fin dalla giovane età la passione .
Un segreto in cucina...
Valorizzare ingredienti
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