Chef Paola Silvestri
Chef Particular a Napoli
Conoscimi meglio
l'unico peccato a cui non si deve resistere è la gola
Non devi per forza cucinare piatti eccessivi o complicati: basta buon cibo da ingredienti freschi
Tutto ciò che so l'ho imparando facendo la gavetta.
Partita come aiuto cucina presso dei pub e ristoranti spicciolata.
Ho lavorato per 7 anni come chef presso presso ville private nella zona di Positano e Sorrento nella realizzazione di piatti, pulitura del pesce, pasta fresca, rosticceria, contorni.
Specializzata nei piatti di pesce e salse di accompagnamento.
Esperienza menù per cerimonie fino a 80 pp
Negli ultimi inverni ha avuto la gestione cucina di ville per cerimonie , preparazione, spesa e gestione dei pranzi e cene Natalizi
Per tre estati di seguito ha lavorato nelle cucine di velieri per brevi o lunghi periodi
Preferenza di pagamento paypal
Di più su di me
Per me la cucina è....
Una continua ricerca per stimolare palati ed anima
Ho imparato a cucinare a...
Ho imparato a cucinare sin da piccola di famiglia .Buona conoscenza dei prodotti di qualità
Un segreto in cucina...
Usare ingredienti di qualità Ascoltare i clienti Appagare gli animi
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