Chef Marco Magnatta E Anna Criscio Acasadi
Chef A Domicilio a Torino
Conoscimi meglio
Pugliese DOC ma viaggiatore da sempre. Conoscere sapori nuovi da abbinare alla tradizione creano un mix perfetto per un viaggio nei sapori
Sono uno chef ormai da 12 anni, ho iniziato a lavorare da subito mentre ero ancora a scuola all'età di 16 anni. La cucina mi ha portato a viaggiare fra Londra e Australia conoscendo nuove culture e sapori che ho appreso a fatto mie nei piatti che creo senza mai dimenticare da dove sono partito la Puglia. Oggi ho la mia impresa di servizi di chef a domicilio insieme alla mia compagna anche le chef e abbiamo scelto di darle il nome di "acasadi" perché ogni evento e "acasadi" una persona ogni volta diversa dandoci la possibilità di creare ogni volta un evento nuovo e su misura in base alle esigenze e richieste del cliente
Di più su di me
Per me la cucina è....
Per me la cucina è la possibilità di creare qualcosa che possa unire, creare emozioni e ricordi oltre che riempire lo stomaco
Ho imparato a cucinare a...
Ho lavorato in club privati, fine dining e un ristorante stellato imparando la cucina gourmet ma ho iniziato a imparare le prime ricette con mia madre
Un segreto in cucina...
Il segreto della mia cucina ? La passione e la ricerca degli ingredienti migliori per creare sempre piatti di alta qualità
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