Chef Pupo Mundula

Sono uno Chef professionista di 67 anni . Nonostante la mia età non smetto mai di aggiornarmi studiando e frequentando dei corsi presso scuole importanti in Italia e all'estero. Ho ancora la curiosità di un ragazzo e sperimento sempre nuove tecniche. Posseggo due Diplomi : Ragioniere e perito commerciale- Operatore dei servizi di Cucina(Chef). Ho lavorato presso prestigiosi ristoranti in Italia e all'estero (Asia compresa) .L'ultima esperienza è durata nove anni presso il mio ristorante "Trattoria al Gambero Ghiotto" in Costa Smeralda da me creato e gestito. Ristorante molto noto specializzato in cucina di pesce.