Chef Raffaele Corona
Chef A Casa A FlorenceConoscimi meglio
Life is a matter of priorities,one of mine one,is quality,taste and sustainability of food
Sono un Private Chef Toscano. Realizzo i vostri piatti con cura e attenzione ai dettagli per portare a casa tua vere e proprie esperienze di gusto.
Propongo una cucina genuina, salutare e creativa, dai sapori decisi e autentici.
I miei piatti nascono dal territorio, grazie alla collaborazione con le migliori aziende e con i produttori locali.
Ricerco ingredienti di qualità che rispettino il ciclo delle stagioni e seleziono ogni giorno le migliori materie prime per lavorarle in modo semplice, affinché conservino il loro sapore autentico.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Cultura, tecnica e istinto
Ho imparato a cucinare a...
più di 20 anni di esperienza in Italia e all'estero in diversi settori della ristorazione:alberghi di lusso,catering,ristoranti e scuole di cucina..
Un segreto di cucina ...
La selezione degli ingredienti è fondamentale per poter creare ottimi piatti
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