Chef Sara Montecalvo
Chef Particular a Milano
Conoscimi meglio
Cucinare è come amare o ci si abbandona completamente o si rinuncia
Sono una chef professionista ormai da 10 anni. Amo il mio lavoro più di qualsiasi cosa. Per me tutto parte dalla scelta e il rispetto delle materie prime che devono essere di prima qualità.
Adoro presentare i miei piatti cercando di stupire curando ogni particolare perché non devono esser solo buoni ma anche belli da vedere.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Per me la cucina è tutto. Non potrei vivere senza.
Ho imparato a cucinare a...
Ho lavorato per diversi anni in un ristorante di pesce, 'La cambusa' , questa è stata la mia più grande scuola.
Un segreto in cucina...
Ingredienti di prima qualità , materie prime eccellenti .
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