Chef Sebastián Franco
Chef A Domicilio a Milano
Conoscimi meglio
The kitchen saves my life, I reflect all this respect in every dish I serve.
Soy un cocinero apasionado con 8 años de experiencia en el gremio, he estudiado cocina en Colombia y me he preparado en los mejores restaurantes de Bogotá, he tenido la oportunidad de cocinar en la europea mediterránea pasando por la comida Griega, italiana, española, francesa entre otras culturas que he tenido la oportunidad de conocer ya sea por que he estado allí o he conocido cocineros de estos lugares que me comparten su experiencia, apasionado de la brasa y la parrilla y todo lo que tenga que ver fuego.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Mi forma de salir de la realidad y reflejar lo que es para mi uno de los sentimientos más puros, cocinarle a las personas
Ho imparato a cucinare a...
Plazas de mercado en Colombia, escuela de cocina en Bogotá, islas en Grecia, Italia
Un segreto in cucina...
El fuego, encurtidos, frescura, maduración, brasa, carbón, ahumado.
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