Chef Silvana Carratore

Chef A Casa A Giugliano In Campania
Chef Silvana Carratore

Conoscimi meglio

"Cucinare è come amare o ci si abbandona completamente o è meglio lasciar perdere"

Sono una cuoca professionista da 13 anni nel settore diplomata all'istituto alberghiero G.Rossini.

La cucina è il mio piu grande punto di riferimento tradizione e passione che si tramanda nella mia famiglia infatti sia mia nonna che mio padre sono chef da li nascono le mie prime esperienze poi consolidate nel tempo sopratutto nel settore catering e feste private.

Ottima conoscenza delle diete alternative. Cucina senza glutine senza lattosio e vegana.

Foto di Silvana Carratore

Di più su di me

Per me la cucina è....

la perfetta fusione tra arte e passione

Ho imparato a cucinare a...

nel tempo provando e riprovando sempre nuove ricette

Un segreto di cucina ...

Amo combinare ingredienti creare nuovi sapori rispettando però la tradizione e le materie prime

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