Chef Silvia Delprete
Chef A Casa a Cesena
Conoscimi meglio
Originale con la tradizione sotto braccio
Sono una chef professionista. Esperta in cucina tradizionale Romagnola, crudista, vegana , leggera e originale. Ottima pizzaiola e piadinara. Grintosa, bei finger food e delicata in pasticceria. Abbastanza preparata con il sushi, so fare una buona pasta fatta in casa, e degli ottimi ragù di carne e di pesce
Di più su di me
Per me la cucina è....
Abbinare vista olfatto per esaltare ogni palato
Ho imparato a cucinare a...
Da sola, lavorando in proprio e in vari locali ma soprattutto andando al ristorante
Un segreto in cucina...
La semplicità e la freschezza
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