Chef Simone Marchisio
Chef A Domicilio a Desio
Conoscimi meglio
Me stesso nel piatto, il piatto sono io.
Sono uno chef giovane, ma da non confondere con il "senza esperienza", sono dinamico, creativo, fresco ma anche genuino. Mi ritengo pulito, organizzato, ordinato e puntuale, nella vita e di più nel lavoro. Ho lavorato in diversi ambienti tra la quale ristoranti stellati, ma anche ristoranti più semplici dove imparare i segreti fondamentali della cucina italiana, ovvero i famosi "segreti delle nonne". Sono qua per liberarmi dai vincoli di un menù fisso di un ristorante e per portare la mia filosofia di cucina a più persone possibili.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Un'esperienza oltre al semplice mangiare. È uno stile di vita oltre che un arte. Creativa gustosa, un momento di crescita e di compagnia, di famiglia.
Ho imparato a cucinare a...
Ho imparato a cucinare in diverse situazioni, per lo più nel mondo della ristorazione, dai ristoranti classici a quelli più raffinati.
Un segreto in cucina...
Amore, passione, dedizione e creatività sono alla base. Genuinità e creazione come step successivo, a tenere tutto insieme è l'informazione
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