Chef Simone Marchisio
Chef A Domicilio a Desio
Sono uno chef giovane, ma da non confondere con il "senza esperienza", sono dinamico, creativo, fresco ma anche genuino. Mi ritengo pulito, organizzato, ordinato e puntuale, nella vita e di più nel lavoro. Ho lavorato in diversi ambienti tra la quale ristoranti stellati, ma anche ristoranti più semplici dove imparare i segreti fondamentali della cucina italiana, ovvero i famosi "segreti delle nonne". Sono qua per liberarmi dai vincoli di un menù fisso di un ristorante e per portare la mia filosofia di cucina a più persone possibili.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Un'esperienza oltre al semplice mangiare. È uno stile di vita oltre che un arte. Creativa gustosa, un momento di crescita e di compagnia, di famiglia.
Ho imparato a cucinare a...
Ho imparato a cucinare in diverse situazioni, per lo più nel mondo della ristorazione, dai ristoranti classici a quelli più raffinati.
Un segreto in cucina...
Amore, passione, dedizione e creatività sono alla base. Genuinità e creazione come step successivo, a tenere tutto insieme è l'informazione
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