Chef Simone Pascali
Chef A Domicilio a Roma
Conoscimi meglio
La cucina la unica mia passione
Sono uno chef professionista con 12 anni di esperienza maturata nell’alta ristorazione, dove ho avuto l’opportunità di formarmi in alcune delle cucine più prestigiose d’Italia e d’Europa. Ho lavorato in ristoranti pluristellati come Da Vittorio (3 stelle Michelin), Confusion by Italo Bassi a Porto Cervo (1 stella Michelin), Sketch London (3 stelle Michelin), Pascucci al Porticciolo (1 stella Michelin) e Assaje Aldrovandi (1 stella Michelin), oltre a realtà rinomate come Madeleine Roma ed Enoteca La Torre.
Queste esperienze mi hanno permesso di sviluppare una tecnica solida, un’attenzione rigorosa al dettaglio e una sensibilità gastronomica profonda, che oggi porto nel mio lavoro come chef a domicilio.
Creo pranzi e cene private completamente personalizzati, cucinando direttamente a casa del cliente e offrendo un servizio attento, riservato ed elegante. Ogni menù viene studiato in base alle preferenze degli ospiti, ai prodotti di stagione e allo stile dell’evento, con l’obiettivo di offrire un’esperienza culinaria degna dell’alta ristorazione.
Sono disponibile 7 giorni su 7, lavoro con puntualità e professionalità e garantisco un servizio su misura in tutta la zona di Prati, Roma e aree limitrofe.
Il mio obiettivo è portare a tavola un’esperienza gastronomica unica, curata nei minimi dettagli e capace di trasformare ogni occasione in un momento speciale.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Per me la cucina è una missione
Ho imparato a cucinare a...
Nel corso del mio percorso ho collaborato con alcune tra le realtà gastronomiche più prestigiose in italia ed estere.
Un segreto in cucina...
Cucinare con passione e dedizione
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