Chef Simone Pascali
Chef A Domicilio a Roma
Sono uno chef professionista con 12 anni di esperienza maturata nell’alta ristorazione, dove ho avuto l’opportunità di formarmi in alcune delle cucine più prestigiose d’Italia e d’Europa. Ho lavorato in ristoranti pluristellati come Da Vittorio (3 stelle Michelin), Confusion by Italo Bassi a Porto Cervo (1 stella Michelin), Sketch London (3 stelle Michelin), Pascucci al Porticciolo (1 stella Michelin) e Assaje Aldrovandi (1 stella Michelin), oltre a realtà rinomate come Madeleine Roma ed Enoteca La Torre.
Queste esperienze mi hanno permesso di sviluppare una tecnica solida, un’attenzione rigorosa al dettaglio e una sensibilità gastronomica profonda, che oggi porto nel mio lavoro come chef a domicilio.
Creo pranzi e cene private completamente personalizzati, cucinando direttamente a casa del cliente e offrendo un servizio attento, riservato ed elegante. Ogni menù viene studiato in base alle preferenze degli ospiti, ai prodotti di stagione e allo stile dell’evento, con l’obiettivo di offrire un’esperienza culinaria degna dell’alta ristorazione.
Sono disponibile 7 giorni su 7, lavoro con puntualità e professionalità e garantisco un servizio su misura in tutta la zona di Prati, Roma e aree limitrofe.
Il mio obiettivo è portare a tavola un’esperienza gastronomica unica, curata nei minimi dettagli e capace di trasformare ogni occasione in un momento speciale.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Per me la cucina è una missione
Ho imparato a cucinare a...
Nel corso del mio percorso ho collaborato con alcune tra le realtà gastronomiche più prestigiose in italia ed estere.
Un segreto in cucina...
Cucinare con passione e dedizione
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