Chef Stanislao Manna
Chef A Domicilio a Naples
Conoscimi meglio
Chef con tanto amore per la cucina. Capace di farvi vivere un'esperienza ad ogni boccone.
Sono uno Chef con tanto amore per la cucina.
Una volta diplomato alla scuola albeghiera di Formia decido di trasferirmi in Inghilterra dove lavoro per due anni da Harrods.
Dopo questa esperienza torno in Italia dove mi specializzo sulla cucina mediterranea.
Nel 2021 lavoro per il Faloria Mountain Spa Resort di Cortina d'Ampezzo per 2 stagioni.
Per poi trasferirmi a Napoli dove tutt'ora sono per raccontarvi con i miei menu un'esperienza che vi riporterà ai sapori di una volta presentate con tecniche innovative per valorizzare al massimo ogni prodotto.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Per me la cucina è vivere un'esperienza ad ogni boccone.
Ho imparato a cucinare a...
Ho avuto un'esperienza sia internazionale che mediterranea. Ora posso unire le tecniche apprese negli anni e usarle sui prodotti del mediterraneo.
Un segreto in cucina...
Un segreto della mia cucina è valorizzare ogni prodotto.
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