Chef Stefano Palombi
Chef Pessoal A Latina
Conoscimi meglio
Appassionato della cucina e della convivialità che si crea intorno ad una tavola.
Sono uno chef, lavoro nella ristorazione da 10 anni. Ho frequentato la scuola alberghiera e fatto varie esperienze. Ho avuto sempre la passione per la cucina e per il cibo fin da piccolino.
Ho iniziato a muovere le prime padelle ad 8 anni.
Il mio obbiettivo è poter cucinare piatti gustosi semplici ma anche con tocchi di modernità e creatività per i commensali e poter far vivere loro un momento conviviale e felice.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Un luogo dove poter esprimere me stesso
Ho imparato a cucinare a...
Ho frequentato la scuola alberghiera, per poter poi fare esperienza in vari ristoranti della mia zona e due locali prima che diventassero stellati.
Un segreto in cucina...
Usare ingredienti di qualità e cucinarli nella loro semplicità e a volte mettere un tocco di creatività
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