Chef Tommaso Francesco Scalese

Io vengo da te, apro Il frigo e cucino quello che trovo, senza sale e senza zucchero, niente farine raffinate… preferisco la cucina vegana, ma faccio anche per onnivori. Offro le mie competenze e la mia fantasia. Il menù lo improvviso in base agli ingredienti che hai in casa. Piatti semplici tradizionali della nostra cultura mediterranea, con qualche aggiunta orientale.

Da un minimo di due persone ad un massimo di venti.

Posseggo attestato HACCP, chiedo un rimborso forfettario come rimborso spesa da concordare, provami gratuitamente.

Che sia un ritrovo di famiglia o un importante cena romantica, compleanno a sorpresa, sarò in grado di garantirvi la massima professionalità e disponibilità Il vostro Chef vi sollevera' da tutte le preparazioni, mentre il servizio di allestimento, decorazione del luogo che vi accoglierà, accompagnandovi e servendovi per l'intera serata e congedando in fine i vostri ospiti.

Concorderemo portate, modi e tempi di somministrazione, rimanendo al vostro fianco e accompagnandovi in una piacevole degustazione. Avrete altre modo la possibilità di decidere se usufruire del nostro servizio per la durata dell'intero evento o se sarà sufficiente limitarsi alle singole preparazioni.

La convivialità necessaria può essere trovata solo da colui che, più di tutti, ha a cuore quel momento, e regalare ai propri ospiti la presenza di chi li ha omaggiati dell'invito non può essere che l'attenzione più grande.

(ringrazio mia madre, Perla per l’ idea, Cristina per il sostegno)

P.S.

le foto sono state scattate al volo spontanee…

a cura di Tommaso Scalese