Chef Valeria Del Vecchio

Appassionata di cucina da sempre, ho iniziato cucinando per me stessa, per familiari e amici, fino ad ampliare progressivamente la mia visione professionale. Nel 2017 ho frequentato un corso di cucina professionale e nel 2019 mi sono diplomata come Cuoca presso l’Accademia Italiana Chef di Milano.

Ho maturato esperienza presso il ristorante e catering Anna Ghisolfi (AL), dove ho scoperto che il mondo del catering e degli eventi rappresenta la mia vera vocazione. Da lì è nato il progetto Vale Chef – Idee di Gusto, attraverso il quale organizzo cene private, feste ed eventi su misura.

Che si tratti di una romantica cena a due o di un evento fino a 60 persone, il mio obiettivo è stupirvi con proposte creative, curate e personalizzate.

La lista dei piatti proposti è puramente indicativa: sarò felice di modificarla, aggiungendo o eliminando portate in base ai vostri gusti, esigenze e preferenze.

Grazie e a presto!