Chef Vincenzo Alberga
Chef A Domicilio a Bari
Conoscimi meglio
La cucina è lo specchio dell'anima
Sono Vincenzo un ragazzo di 35 anni appassionato fin da piccolo della cucina, diplomato presso l'istituto alberghiero con il massimo dei voti inizio già dal terzo anno a lavorare nel periodo estivo nei villaggi turistici poi terminati gli studi in diversi ristoranti di Bari.
La mia passione viene coltivata anche tra le mura di casa tra cene con gli amici e pranzi con i parenti.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Spensieratezza, un amico di merenda.
Ho imparato a cucinare a...
Ho imparato a cucinare guardando la mia mamma da piccolino.
Un segreto in cucina...
Nulla si getta tutto si recupera, la mia è una cucina povera ma ricca di valori.
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