Chef Vincenzo Esposito
Chef Particular a Santa Croce sull'Arno
Sono uno chef professionista con esperienza in ogni aspetto della preparazione e del servizio dei piatti. Mi occupo della creazione dei menù e dello sviluppo delle ricette, trattando ogni ingrediente — crudo o cotto — con cura, attenzione al gusto e particolare dedizione all’impiattamento.
Seleziono solo ingredienti di altissima qualità per garantire un’esperienza culinaria impeccabile.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Cucinare è un atto d’amore. La mia passione, e uno stile di vita.
Ho imparato a cucinare a...
Ho iniziato a fare il cuoco da giovanissimo, dopo il diploma dei tre anni all'istituto alberghiero ho iniziato subito a lavorare in ristoranti.
Un segreto in cucina...
Ingredienti di primissima qualità. Ricette della tradizione italiana.
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