Chef Hesse-Anne Croes
Chef-kok Aan Huis in Gouda
Leer mij beter kennen
Ritual & retreat chef die plant-based voeding, intentie en Caribische roots samenbrengt in unieke ervaringen.
Ik ben Chef Téra Senn, een plant-based ritual & retreat chef uit Nederland.
Met mijn Caribische roots, liefde voor intentional eating en passie voor food as medicine creëer ik meer dan alleen maaltijden, ik creëer ervaringen die mensen vertragen, verbinden en voeden op diepere lagen.
Ik werk op retreats, private dinings en ceremonies waar voeding onderdeel mag zijn van het proces. Mijn keuken is volledig plant-based en glutenvrij, geïnspireerd door natuur, ancestral wisdom en warme hospitality.
Meer over mij
Voor mij is koken...
Voor mij is koken een vorm van zorg, verbinding en herinnering. Een manier om mensen niet alleen te voeden, maar ook te laten vertragen.
Ik heb leren koken bij...
8+ jaar een eigen restaurant gehad waar ik heb leren koken vanuit mijn Caribische roots, intuïtief en een diepe liefde had voor voeding als medicijn.
Een kookgeheim...
Mijn geheim in de keuken is luisteren. Naar de ingrediënten, de energie van het moment en de mensen voor wie ik kook.
Boek uw ervaring met Hesse-Anne
Geef de details van uw wensen op en de chef-kok stuurt u speciaal voor u een aangepast menu.
