Chef Jordy Vermoolen

Ik ben een gepassioneerde chef-kok met meer dan twintig jaar ervaring in de culinaire wereld. Van fine dining tot het ontwikkelen van producten en recepten voor grote evenementen: koken is mijn levenswerk. Mijn specialiteiten liggen vooral in de Italiaanse en Aziatische keuken, waarin ik graag traditie en vernieuwing combineer tot smaakvolle en verrassende gerechten.

De afgelopen twee jaar heb ik mij volledig toegelegd op de kunst van het barbecueën. Deze passie heeft mij gebracht tot een nieuwe culinaire richting waarin vuur, techniek en pure smaken samenkomen. Met trots deel ik deze expertise elke zaterdag op televisie, in De Grote Tuinverbouwing op SBS6, waar ik laat zien hoe veelzijdig en verfijnd barbecueën kan zijn.