Chef Kosta Manetas
Chef-kok Aan Huis In Capelle Aan Den Ijssel
Leer mij beter kennen
Ik ben een ervaren en verzorgende chef in staat om alle wensen van mijn gasten op een bord of in een glas te vertalen.
Mijn vroegste herinnering van gezamenlijk eten is bij mijn vader op schoot. Paasdiner in het dorp waar mijn familie vandaan komt. Ruim 45 jaar geleden met een veel te grote lamsbout in mijn knuistje. Omringd door familie, een volle tafel, met lachende en dansende mensen om mij heen. Dit heeft mijn keuze en mijn doel bepaald voor zolang ik het mag doen. Koken, creeeren, genieten, kortom het vieren van het leven met goed gezelschap en heerlijk eten en drinken.

Meer over mij
Voor mij is koken...
Gezelschap, familie, gastvrijheid en genieten!
Ik heb leren koken bij...
Veel chefs hebben mij geleerd mijn passie te sturen. De ultieme ervaring was het leren en werken voor Jamie Oliver en Genaro Contaldo.
Een kookgeheim...
Luisteren naar mijn gasten en dat vertalen in een verrassend menu. Ik gebruik mijn scholing, ervaring en culinair instinct om alles samen te brengen
Boek uw ervaring met Kosta
Geef de details van uw wensen op en de chef-kok stuurt u speciaal voor u een aangepast menu.







