Chef Adeline Da Silva Ribeiro
Chef Particular em Petrópolis
Conheça-me melhor
Eu sou a culpada por fazer você querer comer mais do que deveria. E me orgulho disso!
Sou é Gastróloga, venho da área de Gestão de Pessoas, sou pós graduada em Psicologia Organizacional com foco em comportamento humano. E também Pós Graduada em Gastronomia Contemporânea com foco em Culinária Brasileira e releituras de pratos tradicionais de diversas culturas mundiais, utilizando ingredientes brasileiros.
Complementando esta pós, cursei extensão Universitária em Marketing e Comunicação Aplicando a Negócios Gastronômicos e atualmete estudo extensão Universitária MBA em Gastronomia.
Atuo como Chef Consultora em vários bares e restaurantes do estado do Rio de Janeiro, aplicando treinamentos e criando soluções para gestão de cozinhas, além de ser Chef Assadora Especialista em Pescados, atuando em grandes festivais de Churrasco/ BBQ no Brasil.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Um prazer meu que traz felicidade e satisfação ao próximo.
Eu aprendi a cozinhar em...
Aprendi a cozinhar na infância, venho da roça, e é tradição aprender desde cedo. Sempre gostei, fui para muitas áreas e voltei para a Gastronomia.
Um segredo culinário...
É cozinhar para meus clientes com o mesmo carinho e paixão que cozinho pra mim.
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