Chef Alison Fernando Vieira Morais
Chef Em Casa em Campo Grande
Conheça-me melhor
"Apaixonado pela cozinha, preparo cada prato com dedicação e amor para proporcionar uma experiência inesquecível."
Com 9 anos de experiência na gastronomia, atuei em diferentes estilos de cozinha, incluindo restaurantes de alto padrão. Hoje, desenvolvo pratos pensados para proporcionar prazer, conforto e boas lembranças a cada cliente.
Cozinhar sempre foi minha forma de cuidar das pessoas. Acredito que a comida tem o poder de transformar momentos simples em experiências especiais. Por isso, levo sabor e afeto a cada refeição que preparo, unindo técnica, dedicação e amor em tudo o que faço.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
"Para mim, cozinhar é cuidar. É colocar um pouco de mim em cada prato e compartilhar sentimentos através dos sabores."
Eu aprendi a cozinhar em...
Minha paixão pela gastronomia começou em casa, cozinhando com a minha família. Foi ali que descobri o amor pela culinária.
Um segredo culinário...
"Usar ingredientes frescos, cozinhar com amor e temperar com criatividade. Equilíbrio de sabores e muito carinho em cada prato."
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