Chef Miguel Benet

Cresci na cozinha de um restaurante exclusivo na Ilha Grande, -Reis & Magos, no qual aprendi e me apaixonei pela energia do preparo gastronômico da pesca de peixes e frutos do mar até a chegada de uma paella a mesa bem harmonizada com um vinho. Sou um encantado por todas as etapas da boa mesa e minha intenção é transmitir essa paixão aos meus clientes.

Me inspiro em viagens e infinitas pesquisas criando assim meus pratos com inovação aliado sempre a minha essência mediterrânea.

Há mais de 10 anos produzo eventos gastronômicos exclusivos, levando a culinária de meu restaurante ao conforto das suas casas em Ilhas em Angra dos Reis, condomínios por toda a costa verde e agora, com disponibilidade na cidade do Rio de Janeiro.