Chef Andréa Garcia
Chef Particular em São Paulo
Conheça-me melhor
Cozinhar é um ato de amor e afeto, é um cuidado ancestral com o corpo e alma.
Me chamo Andréa Garcia, sou Personal Chef e Cozinheira Profissional. Experiência na área de gastronomia a mais de 6 anos, graduanda em Gastronomia e Cursando Sociologia. Sou de São Paulo Capital, mãe e apaixonada pelo que faço.
Tenho experiência com a la carte e trivial, além de cozinha fit, vegetariano e vegano.
Atualmente busco minha autonomia profissional e por isso sair da linha de restaurantes para buscar se dedicar ao ramo de Cozinheira Particular ( Personal Chef).
Para além da cozinha, realizo rodas de conversas sobre gastronomia e ancestralidade, seja em escolas, projetos, feiras, ongs e serviços de acolhimentos, trazendo assim uma nova visão para além do paladar.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Conexão, amor, afeto, cuidado...
Eu aprendi a cozinhar em...
Aprendi a cozinhar com meu pai, com o passar dos anos e com as experiências, seguida da graduação e cursos extras curriculares.
Um segredo culinário...
Silencio e cuidado... Buscar surpreender com algo simples e mistura de sabores e ingredientes não populares.
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