Chef Bruno Henrique Aguiar Da Silva
Chef Em Casa em São Paulo
Conheça-me melhor
Vivencio o maior prazer em compartilhar e cozinhar para aqueles que apreciam comidas de qualidade.
A cozinha faz parte da minha vida há 15 anos.
Sou Henrique chef particular ,e construí minha trajetória no ramo da gastronomia com dedicação ,disciplina e amor pelo que eu faço .
Trabalhei por 6 anos em um restaurante francês na Suíça ,a qual tive uma conexão muito grande com os produtos e todos os cuidados para oferecer algo verdadeiro e especial.
O meu objetivo é transformar refeições em momentos de conforto ,prazer e conexão ,sempre respiatndo o estilo e as preferências de cada cliente.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Cozinhar é transformar ingredientes em cuidado, carinho e experiencias que marcam momentos especiais que ficam na memória . A cozinha é sentimento
Eu aprendi a cozinhar em...
Minha trajetória inicial foi no restaurante L´aiglon ,foi la que desenvolvi disciplina ,técnicas e paixão pela gastronomia.
Um segredo culinário...
E cuidar de cada produto e transforma-lo em momentos memoráveis,tanto no sabor,no aroma e na apresentação . O respeito pelo alimento reflete no result
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