Chef Bruno Malta
Chef Pessoal em Belo Horizonte
Conheça-me melhor
A gastronomia é arte que alimenta a vida.
Sou um jovem cozinheiro entusiasta, que esta sempre a procura de novos conhecimentos. Não gosto de me sentir em rotina, por isso estou sempre em processo de criação e buscando novos desafios. Sou formado em gastronomia pela faculdade UNA , também carrego alguns cursos como: Curso Básico de Sushiman (MT), Curso de doces de padaria (EDUK), Curso Chef Express (IGA), Introdução ao mundo do vinho : história e Harmonização (EDUK), Boas Práticas nos Serviços de Alimentação (Sebrae) e Gestão da Qualidade e Segurança dos alimentos (Sebrae e Abrasel) . Sou uma pessoa sociável e bem organizada.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
É encantar as pessoa através do sabor!
Eu aprendi a cozinhar em...
A minha base de cozinha vem da minha família , mas a longo dos tempos fui fazendo alguns cursos dentro da gastronomia.
Um segredo culinário...
Cozinhar com se aquele prato fosse o ultimo da minha vida!
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