Chef Caio Emanuel Amaral
Chef Em Casa em Salvador
Aos 18 anos ingressei na escola de gastronomia em Salvador, com especialização em cozinha internacional e sorvetes além de atuar com chefes renomados do Brasil, trabalhei também na frança desenvolvendo jantares de auta gastronomia para um público elevado, retornei ao Brasil com objetivo de aplicar novas técnicas valorizando o que há de melhor em nosso país.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Eterna paixão e magia.
Eu aprendi a cozinhar em...
Vínculo familiar, escolas de gastronomia e chefes Brasileiros.
Um segredo culinário...
Respeitar os processos e matéria prima.
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