Chef Cleiton Oliveira Pereira
Chef Particular em São Paulo
Conheça-me melhor
Sou um chefe de cozinha completo. Tenho experiência em diversos segmentos da cozinha. Experiência em restaurantes conceituados e como Personal Chef.
Formado em gastronomia, tenho 13 anos de experiência em cozinha. Durante esse tempo eu passei por todos os setores e segmentos para agregar máximo na minha carreira profissional. Já atuei em restaurantes conceituados e com chefes em ascensão. Hoje eu sou Personal Chef e realizo eventuais eventos e serviços particulares de uma forma mais minimalista.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Cozinhar sempre foi a minha primeira opção de vida. Servir meus alimentos é a forma mais genuína de mostrar meu prazer em hospitalidade.
Eu aprendi a cozinhar em...
Já trabalhei em buffets com eventos à domicílio, restaurantes industriais e comerciais. Hoje sou Personal Chef.
Um segredo culinário...
Saber o real motivo e importância de cada ingrediente no prato. Cada produto tem uma singularidade e um porquê pra compor a obra final.
Opiniões sobre Cleiton
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