Chef Dalmir Duarte

Chef Particular Em Rio Brilhante

Fui mordomo e chef de uma grande casa no chile e servi meus patrões com grande carinho e dedicação,fiz viagens internacionais com eles, conhecendo outras culturas e a gastronomia de muitos lugares, de cada experiência trago comigo o que tem de melhor e mais perfumado da gastronomia, simples, acolhedora e verdadeira e ainda por cima sem fronteiras

Para mim, cozinhar é...

Apaixonante e encantandor, considero a cozinha um lugar de magias onde tudo é feito pra encantar

Eu aprendi a cozinhar em...

Em família desde os 12 anos,minha família cozinhava em eventos no parque de exposição na minha cidade, nos leilões e nas festas típicas e nos clubes

Um segredo culinário...

Gosto de cozinhar conhecendo bem meu cliente,todos que converso relatam, qualidade e um sabor especial nos preparo dos pratos, me considero agraciado.