Chef Danillo Lobo
Chef Em Casa em São Paulo
Conheça-me melhor
Aprender a servir vai ser sempre um desafio novo, a excelência da servidão vem com a sabedoria da anulação do ego,
Carreira desenvolvida na área da gastronomia a 15 anos, à 8 anos me especializo e busco sempre me
atualizar na área, descobrindo as melhores maneiras para que trabalhe com excelência dentro das
propostas que participo, apresento qualificações versáteis para melhor agregar valor ao ambiente de
trabalho, buscando sempre o melhor padrão oferecido pela casa junto com a equipe.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Cozinhar se tornou determinação, foco, pratica, habito par canalizar outros talentos que tenho como pintar, desenhar, esculpir, decorar e servir.
Eu aprendi a cozinhar em...
Brasília, foi por necessidade, eu tinha 8 anos e minha mãe me liga do trabalho e ficava no telefone comigo ate terminar o arroz, feijão e a carne.
Um segredo culinário...
A imaginação e ingredientes alheatórios, o fato de eu comer de tudo, me faz buscar sabores genuínos e as vezes confusos. minha ultima tentativa foi...
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