Chef Elis Oliveira
Chef Em Casa em Rio de Janeiro
Conheça-me melhor
Apaixonada pelo gastronomia! Tive a oportunidade de me formar em uma das escolas mais renomadas do mundo: A Le Cordon Bleu!
Uma bióloga que virou cozinheira!
Sou chef profissional a 4 anos! Formada pela Le Cordon Bleu/Rio de Janeiro! Tenho vasta experiência em atender pessoas com restrições alimentares. Cozinho do simples ao sofisticado !
Já atuei em restaurantes e hotéis no Rio de Janeiro, e em eventos de pequeno aos grandes eventos, como o Rock in Rio.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Uma paixão de adolescência!!!
Eu aprendi a cozinhar em...
Desde da adolescência me aventuro na cozinha, mas foi depois de me formar na Le Cordon Bleu que comecei a atuar profissionalmente.
Um segredo culinário...
Respeito pelos ingredientes!Adoro trabalhar com insumos provenientes dos pequenos produtores locais.Primo pelo aproveitamento integral dos alimentos.
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