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Chef Felipe Mirasierras

Chef Particular Em Osasco

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Chef Felipe Mirasierras

Conheça-me melhor

Cozinheiro profissional com mais de 20 anos de experiência nos melhores restaurante de São Paulo

Formado em Hotelaria pelo SENAC-SP, Felipe Mirasierras começou sua trajetória profissional ao lado do chef Erick Jacquin em sua La Brasserie, onde ficou por quatro anos. Em 2008, foi contratado por Paola Carosella no Arturito, onde ficou três anos e saiu como sous chef. Seguindo a linha argentina, passou um ano em Londres como sous chef do restaurante Gaucho, especializado em carnes portenhas. Dono de um estilo que mistura suas raízes espanholas com as influências das cozinhas francesa e italiana, o chef de 36 anos assumiu a cozinha do restaurante Praça São Lourenço em 2012. Sua principal marca é a sazonalidade, variando as receitas de acordo a época dos ingredientes para conseguir matéria-prima fresca, garantindo assim uma experiência gastronômica inesquecível.

Meus serviços

Como chef profissional, ofereço os seguintes serviços

Chef pessoal

Posso criar um menu baseado nas suas preferências para desfrutar no conforto da sua casa em Osasco. Simplesmente me diga o que tu desejas!

Curso de culinária caseira

Escolha esta opção para uma aula de culinária particular em Osasco e eu prepararei uma aula de culinária personalizada para ti.

Programa de culinária

Interativo ou demonstrativo, posso fornecer serviços de showcooking em Osasco.

Consultor culinário

Contrate-me como um consultor de culinária em Osasco para ajudá-lo com teu restaurante.

Opiniões sobre Felipe

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