Chef Francisco Moreira De Castro

Chef Particular Em Juazeiro Do Norte
Chef Francisco Moreira De Castro

Conheça-me melhor

Com amor, dedicação e respeito assim se faz uma boa cozinha..

Sou cozinheiro e padeiro, técnico em gastronomia formado há mais de 10 anos pelo Centro/CVTEC Crato CE e graduado em gastronomia pela Unicesumar... Atuo também nas área de consultoria, acessoria e mentoria.

Uma boa conversa interativa com o cliente é indispensável para execução de um excelente serviço.

Foto de Francisco Moreira De Castro

Mais sobre mim

Para mim, cozinhar é...

A verdadeira interação homem x alimento, a intimidade com o sabor, aromas e texturas.

Eu aprendi a cozinhar em...

Fiz da minha cozinha o meu laboratório.

Um segredo de cozinha ...

É segredo, terá que descobrir (risos). Brincadeira! O bom senso é primordial.

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