Chef Gabriel Moreira Righetti Silveira
Chef Particular em Poços de Caldas
Conheça-me melhor
Sou cozinheiro profissional à um bom tempo, comecei em uma marmitaria em Alfenas-Mg e hoje estou em vários locais do Brasil atuando em cozinhas.
Sou jovem, mas possuo um grande conheci . Apesar da idade já inaugurei 2 restaurantes e Poços de Caldas-MG, comecei na cozinha como lava louças, fui passando de auxiliar para cozinheiro até me tornar um líder em cozinha, me especializei na graduação de Tecnologia da gastronomia, procuro novas oportunidades como personal chef, cozinheiro particular, cozinheiros para eventos, consultor etc.
Posso ajudar também donos de restaurantes, bares e similares à organizar o interno da cozinha, desde precificação, cmv até mão de obra.
Possuo grandes referências tanto como funcionário, até como empresário.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
demonstrar amor em forma de alimento.
Eu aprendi a cozinhar em...
Vendo meus familiares assistindo programas culinários, daí desenvolvi uma paixão pela culinária. E trabalhado em restaurantes profissionais.
Um segredo culinário...
É utilizar especiarias frescas e combinadas de formas exatas, como um alquimista.
Reserve sua experiência com Gabriel
Especifique os detalhes de suas solicitações e nossos chefs lhe enviarão um menu personalizado.
