Chef Gabrielle Fonseca
Chef Em Casa em São Paulo
Nascida e criada em São Paulo, sempre fui uma criança comilona, curiosa e criativa. Hoje atuo como confeiteira com uma bagagem de 7 anos. Atualmente trabalho em meu atelie próprio localizado entre morumbi e Vila sonia e atendo serviços a domicílio oferecendo um menu completo de sobremesas para harmonizar com seu jantar ou apenas uma festividade.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Liberdade de expressão e aconchego
Eu aprendi a cozinhar em...
Tive o privilégio de encontrar os melhores restaurantes para me transformar na profissional que sou hoje. Jiquitaia, Vista Ibirapuera, Le jazz entre o
Um segredo culinário...
Autenticidade, liberdade e paixão
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