Chef Giovane Veríssimo
Chef Pessoal Em Rio De Janeiro
Conheça-me melhor
Explorando sabores e técnicas para criar experiências gastronômicas memoráveis.
Sou um chef profissional com 4 anos de carreira, além de ter uma experiência anterior de 12 anos com produção de eventos.
Formado pelo Instituto Gastronômico das Américas em Gastronomia e Alta Gastronomia.
Meu forte é a gastronomia mediterrânea, mas gosto muito de me aventurar na fusion cuisine, explorando as mais diversas culturas na hora de criar um novo prato.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
a minha forma de demonstrar quem eu sou e o que eu amo.
Eu aprendi a cozinhar em...
Tive bons professores dentro de casa, mas com certeza ganhei muita bagagem sendo auxiliar de diversos chefs no início da carreira.
Um segredo culinário...
é respeitar o ingrediente para entregar um serviço de excelência
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