Chef Gisele Barbiero
Chef Em Casa em Caraguatatuba
Conheça-me melhor
Sou Gisele, Personal Chef no Litoral Norte de SP Amo Cozinhar e Amo o Mar! Se juntar melhor ainda ♥️
Sou Gisele, Personal Chef no Litoral Norte de São Paulo, com mais de 10 anos de experiência na gastronomia. Iniciei minha trajetória com fermentação natural e massas artesanais, atuando em restaurantes renomados de Caraguatatuba e Ubatuba, além de experiências profissionais na Ilha Grande – RJ.
Trabalho com cozinha caiçara contemporânea, indo além dos frutos do mar, com pratos elaborados e menus exclusivos ou personalizados, desenvolvidos de acordo com o perfil do hóspede e da experiência desejada. Ofereço experiências gastronômicas privadas em domicílio para casas de temporada e imóveis de alto padrão, cuidando de todo o processo com atenção aos detalhes, sabor e apresentação.
Atendo Carguatatuba, São Sebastião, Ubatuba e Ilhabela
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Evolução É reinventar
Eu aprendi a cozinhar em...
Minha casa, quando ainda criança.. eu me via fazendo feitiços mágicos quando estava a criar algo com ovos, molho de tomate, pães e queijo para o café
Um segredo culinário...
Usar e abusar das ervas frescas, da união de muitoestudo com uma b9q pitada de intuição !!
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