Chef Janaína Queiroz
Chef Particular Em São Paulo
Entrei no ramo da gastronomia por amor há cerca de 14 anos atrás. Estudei em São Paulo na escola Wilma Kovesi, na Itália na ICIF e em Israel na Buon Gurion University. Possuo experiência em diversos hotéis e restaurantes no Brasil e mundo e há cerca de 5 anos atrás, decidi ser autônoma dando aulas de culinária. Há dois anos, encontrei a oportunidade de ser personal chef em eventos particulares na residência do cliente ou em barcos de luxo.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
É abraço, é carinho, é aconchego.
Eu aprendi a cozinhar em...
Escola Wilma Kovesi - São Paulo ICIF - Itália Bon Gurion University - Israel Le Cordon Bleu - São Paulo
Um segredo culinário...
Aproveitar o melhor de cada ingrediente contendo todo e qualquer desperdício.
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