Chef Leandro De Sá
Chef Em Casa em São José dos Campos
Conheça-me melhor
Sou apaixonado por gastronomia , respiro isso!
Sou profissional de cozinha a 15 anos , e já estive a frente de alguns bons restaurantes em São Paulo, sou cozinheiro de cozinha italiana , espanhola etc , frutos do mar , paelas , risotos , jantares temáticos , cozinho com primazia , trabalhei com chefs renomados , tenho muitas técnicas , e conhecimento dos alimentos e suas estruturas , posso ir do simples ao sofisticado com leveza e simplicidade também , muito educado e gentil.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Eu respiro isso, eu vivo disso , cozinhar é o que sou.
Eu aprendi a cozinhar em...
Tive a sorte de iniciar novo em restaurante.
Um segredo culinário...
Cuidado, excelência, praticidade , esperimentação , observação e amor.
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