Chef Leot Rammos
Chef Em Casa em Trancoso
Conheça-me melhor
Sou muito leal, honesto e tenho princípios.
Sou chef profissional nascido em Salvador, com mais de 20 anos de experiência. Aprendi a cozinhar com minha família de criação e me aperfeiçoei em diversos cursos, inclusive na escola francesa Le Cordon Bleu. Minha culinária é eclética e contemporânea, combinando sabores regionais e menus internacionais de alto nível.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
me entregar de corpo e alma, com coração limpo, e encantar meus clientes com beleza e espetáculo.
Eu aprendi a cozinhar em...
Tive meus primeiros passos na gastronomia através de minha família de criação, que tinha uma mãe cozinheira e banqueteira.
Um segredo culinário...
Alquimia na mistura de ingredientes e texturas, para fascinar quem eu sirvo com as melhores sensações.
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