Chef Marcelo Sepini
Chef Em Casa em Itaquaquecetuba
Conheça-me melhor
Apaixonado por cozinhar,procuro a perfeição na combinação de sabores e texturas, fazendo um ingrediente simples se tornar incrível
Sou um Chef profissional com 20 anos de experiência em cozinha,sou formado em Gastronomia e tenho vários cursos na área. Apaixonado por comida mineira,mas expert em preparar cortes de carnes na parrilla. Amante da culinária oriental. Hoje sou proprietário de dois restaurantes,um em Mg e outro aqui em Sp, mas sinto a necessidade de levar o amor a cozinha para todos os cantos do mundo.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Cozinhar é tudo pra mim, é minha paixão, é onde eu me encontro e me sinto vivo.
Eu aprendi a cozinhar em...
Aprendi a cozinhar quando era criança,e esse amor foi crescendo e vieram os eventos,logo veio a faculdade e as experiências em vários restaurantes.
Um segredo culinário...
Tratar todo ingrediente e utensílios com respeito e amor,pois sem eles não completaria a minha paixão.
Opiniões sobre Marcelo
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