Chef Marcos Medeiros
Chef Pessoal em Florianópolis
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Cozinhar sempre com respeito
O Chef Marcos Medeiros encontra em ingredientes regionais e brasileiros a inspiração para uma gastronomia que oferece a seus comensais um evento de sensações únicas e lembranças que durem para sempre em seus paladares.
Qual é a sensação que você quer desfrutar do seu evento?
Para onde quer embarcar com seus convidados nessa viajem gastronômica?
Essas duas perguntas dizem muito sobre a forma de atuação do Chef de cozinha Marcos Medeiros em sua confraternização.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Respeito. Respeito pela Gastronomia, clientes, comensais, convidados e a equipe.
Eu aprendi a cozinhar em...
O pilar vem de família e logo em seguida na faculdade de Gastronomia, mas a bagagem gastronômica do dia a dia não para de crescer.
Um segredo culinário...
Meu respeito e dedicação.em cozinhar para o próximo com todo o esmero.
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