Chef Maria Mello
Chef Em Casa em Joinville
Conheça-me melhor
Apaixonada pela cozinha funcional, amo comer e cozinhar de forma saudável.
Minha experiência no ramo culinário se iniciou aos 18 anos quando iniciei a faculdade de nutrição. Minha paixão pela comida vem desde nova por cozinhar com meu pai. No dia a dia, procuro preparar todas as refeições da minha família, café da manhã, almoço, café da tarde e jantar. Sou apaixonada pela cozinha funcional, pela simplicidade dos ingredientes e pelos sabores.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Meu estilo de vida, minha paixão e meu hobby. É mais do que se nutrir, é uma experiência nova a cada dia, é descobrir sabores, cores e aromas variados
Eu aprendi a cozinhar em...
Tive a sorte de aprender a cozinhar com meu pai, hoje é o nosso sonho ter um restaurante e viver somente disso
Um segredo culinário...
Fazer tudo o que aprendi na faculdade, descongelamento correto, impedir contaminação cruzada em alimentos, balancear ingredientes
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