Chef Martiniano Podestá

Chef Particular Em Cabo Frio
Chef Martiniano Podestá

Conheça-me melhor

A inspiração existe, mas têm que encontrar você trabalhando.

Sou cozinheiro, chef profissional, atuando na cozinha a mais de 25 anos. Nacido na Argentina, resido no Brasil a mais de 20 anos.

Tenho cozinhado em hotéis 5 estrelas, redes de restaurantes internacionais, restaurantes de cozinha Francesa, Italiana, Espanhola,.Mexicana , regional Brasileira e contemporânea.

Foto de Martiniano Podestá

Mais sobre mim

Para mim, cozinhar é...

Cozinhar é a forma de expressar a minha criatividade, de explorar a minha curiosidade e um ato de Amor aos outros

Eu aprendi a cozinhar em...

Eu estudei nós anos 90 na Argentina, no instituto argentino de gastronomía. Mais meu maior aprendizado foi trabalhar com grandes chefs e cozinheiros

Um segredo culinário...

Nunca devemos esquecer que não só alimentamos o corpo, senão a alma também. Enquanto ao meu segredo, não posso contar, senão deixa de ser segredo.

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