Chef Mauro Vieira

Chef Particular em Sorocaba
Chef Mauro Vieira
PortuguêsIdiomas
SorocabaViajo até 50 km

Conheça-me melhor

Foto de Mauro Vieira

Perseverança, auto critico,

Eu sou um chef com 32 anos de experiências, Sou um chef em vários seguimentos, como : chef industrial, buffet, Á là carte, Self service .

Sou graduado em gastronomia, Pela universidade Nossa Senhora do Patrocínio (Ceunsp) Itu. Pós graduado em docência em Gastronomia Pela Universidade Unyleya

Trabalhos mais recentes, Supercado confiança. Atualmente sou proprietario de um delivery de comida rapida

Mais sobre mim

Para mim, cozinhar é...

Cozinhar é minha paixão, cozinhar e fazer a arte em alimentos, e cuidar da saúde do ser humano. Cozinhar é um dom divino, coisa de Deus

Eu aprendi a cozinhar em...

Aprendi a cozinhar no meu primeiro emprego, onde eu exercia o cargo de auxiliar de cozinha. Tempos depois me tornei cozinheiro

Um segredo culinário...

Aroma, sabor e apresentação, e muita dedicação em tudo que faço

Os meus menus

Uma amostra do que cozinho. Fala-me do teu evento e eu envio-te uma proposta pensada para os teus convidados, alergias e o que estiver na época.

Tipos de cozinha que preparo

  • Especial do chef

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