Chef Michéle Santos
Chef Em Casa em Osasco
Conheça-me melhor
Chef de Cozinha especializada em criar experiências gastronômicas únicas e personalizadas, unindo técnica, sabor e cuidado em cada detalhe.
Sou Chef de Cozinha e Gestora de Alimentos & Bebidas, com mais de 10 anos de experiência no mercado, atuando em restaurantes, eventos e catering.
Ao longo da minha trajetória, desenvolvi um trabalho focado em técnica, organização, padronização e atenção aos detalhes, sempre buscando entregar não apenas pratos bem executados, mas experiências gastronômicas completas.
Como personal chef, acredito que cada ocasião é única. Por isso, crio menus personalizados de acordo com o perfil do cliente, preferências alimentares e tipo de evento, cuidando de todo o processo — do planejamento à finalização no local — para que o anfitrião aproveite o momento com tranquilidade.
Meu objetivo é levar à casa do cliente uma experiência profissional, acolhedora e memorável, unindo sabor, técnica e cuidado em cada detalhe.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Unir técnica e sensibilidade para contar histórias através dos sabores e da experiência à mesa.
Eu aprendi a cozinhar em...
Na infância, observando minha mãe e testando receitas dos livros da família. Depois, com a faculdade, dei nome e técnica ao que já fazia na prática.
Um segredo culinário...
É cuidar de cada etapa do processo, respeitando os ingredientes e entendendo que cada detalhe conta na experiência final
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